Серпень – час соковитих кавунів та солодких динь. При виборі дині одного зовнішнього вигляду і обіцянок продавця, що вона солодка, як мед, стигла і смачна може бути недостатньо. Як же визначити, якою буде диня?
Як вибрати диню:
- Запах. Хороша стигла диня пахне медом. Якщо ви не відчуваєте запаху взагалі, диня пахне тільки зеленню або запах неприємний, краще таку диню відкласти.
- Зовнішній вигляд. Диня має бути без порізів, вм’ятин, тріщин, і плям. М’якоть під плямами і вм’ятинами може бути гіркою. Плюс солодка м’якоть дині є прекрасним місцем для розмноження різних не дуже приємних бактерій. Ви ж не хочете заробити проблеми з шлунком?
- Звук. При поплескуванні по дині вона повинна видавати глухий звук.
- Пружність. Якщо натиснути на шкірку пальцями, диня повинна трохи пружинити. Якщо вона тверда, значить все ще зелена. Якщо навпаки пальці провалюються, значить диня перезріла і скоро зіпсується. Плюс до всього вона може виявитися гіркою біля шкірки.
Перегляньте також інші корисні поради від “Галки”:
10 порад як правильно обрати стиглий кавун (ІНФОГРАФІКА)
Як різний вид пластику впливає на вміст пляшки і наше здоров’я
Соки холодного віджиму для молодих мам та дітей
ФОТО ТИЖНЯ
