Із пельменями та оладками у Франківську зустріли Китайський новий рік (ФОТО)

Автор: Дубінець Вікторія

27 Січ, 2017 13:15

Поділитись публікацією
Із пельменями та оладками у Франківську зустріли Китайський новий рік (ФОТО)

27 січня в Івано-Франківську на базі факультету туризму Прикарпатського національного університету відбулося Свято Весни, або як ще його називають Китайський новий рік або Місячний новий рік.

Свято для студентів, які вивчають китайську мову, організували викладач кафедри загального та германського мовознавства факультету філології Чжан Лічжи та старша викладачка цієї ж кафедри Ірина Ілійчук.

Чжан Лічжи – громадянин КНР, який працює з жовтня в університеті за контрактом, розповів, що у 2017 році Китайський новий рік розпочнеться 28 січня і триватиме до 15 лютого 2018 року. Китайський новий рік – найдовше і найважливіше свято в китайському місячному календарі, яке, звісно, супроводжується приготуванням традиційних страв:

“У Китаї кожне свято невіддільне від традиційної кухні. Основна страва – це китайські пельмені, які роблять із свинини, телятини, яловичини або овочів із різними спеціями і пекінською капустою”, – розповів Чжан Лічжи.

Тому викладач провів для студентів майстер-клас із приготування китайських пельменів, а також вчив готувати оладки.

Більше фото та інформації про свято читайте на OGOGO!