На Прикарпатті вилучили 100 тонн буряків з підвищеним вмістом нітратів

Автор: Єва Жасминова

15 Dec, 2018 14:45

Поділитись публікацією
На Прикарпатті вилучили 100 тонн буряків з підвищеним вмістом нітратів

У Івано-Франківській області провели моніторинг лабораторних досліджень харчових продуктів рослинного походження при внутрішньодержавному обігу у 2018 році.

Зокрема відібрали 100 тонн буряка столового, урожаю 2018 рокув одному із фермерських господарств Рогатинського району. У ньому виявлено перевищення вмісту нітратів (при нормі не більше 1400 мг/кг, результат досліджень становить 2400 мг/кг).

Відбір зразків проводився згідно НТД-ГОСТу 13586,3-83, зразки досліджувались в Івано-Франківській регіональній державній лабораторії Держпродспоживслужби.
Відповідно до експертного висновку № 000907 М/18 від 20.11.2018 року Головним державним інспектором області прийнято рішення щодо заборони введення в обіг харчового продукту «буряк столовий» в кількості 100 тонн та зміни цільового призначення даного харчового продукту «буряк столовий» на «буряк кормовий».
Керівником фермерського господарства надано відповідний документ щодо виконання рішення від 21.11.2018 р. № 01-05/117.
Відповідно до проведеної роботи унеможливлено подання на стіл споживачів небезпечного продукту.