Топ найпростіших страв у духовці: що готувати, коли немає часу

Іноді через накопичення справ часу немає не тільки на приготування їжі, але й щоб поїсти. У таких випадках на допомогу приходить духовка.

У ній можна швидко, без зайвих зусиль зробити ситну та смачну запіканку або інший смаколик.

Щоб швидко готувати страви з повсякденного раціону, варто обирати духові шафи з місткою робочою камерою й високими показниками потужності. Такі є в асортименті багатьох популярних брендів. Яскравий приклад — доступна для замовлення тут https://www.moyo.ua/bt/vstraivaemaya-tekh/vstr-duhovki/zanussi/ духовка Zanussi.

Нижче представлений топ страв, які готуються дуже швидко. До їхнього складу входять продукти, які можна знайти в кожному холодильнику.

Омлет
Пишний і повітряний омлет, схожий на той, який давали у дитячому садочку, можна приготувати навіть в домашніх умовах. Для цього знадобиться кілька хвилин вільного часу, а також:

• 4 яйця середнього розміру;
• 150 мл молока жирністю від 2%;
• солодковершкове масло — 10-15 г;
• сіль на (свій) смак;
• олія для змащування.

Покрокове приготування:

• яйця збити у глибокій посудині з сіллю та молоком,
• додати рослинну олію,
• отриману масу вилити в попередньо змащену маслом керамічну форму,
• випікати в духовці чверть години при температурі 180-190°C.

Куряче філе з сиром
Легкий варіант апетитної та корисної вечері. Його особливість — високий вміст білка, необхідного для повноцінного функціонування організму.

Складові:

• філе куряче (кількість м’яса залежить від кількості порцій);
• лимонний сік — 1 столова ложка;
• сіль та спеції — до свого смаку;
• рослинна олія для змащування форми — 1 чайна ложка;
• твердий сир — 150-200 г;
• цибуля — 1 голівка середнього розміру.

Щоб вдосконалити смак, можна додавати овочі. Наприклад, спаржеву квасолю, бебі-моркву чи запеченого гарбуза.

Як готувати?

• Куряче філе розрізати на великі довгасті шматки;
• ретельно відбити за допомогою кухонного молотка, посолити, додати спеції та збризнути лимонним соком;
• викласти у змащену олією скляну або керамічну місткість;
• зверху акуратно розмістити кільця цибулі (товщина кілець — приблизно 0,5-0,7 см);
• відправити у розігріту до 180°C духовку на 25 хв;
• ретельно присипати готову курятину сиром і залишити в духовій шафі ще на 5-7 хвилин (доки сир повністю не розплавиться).

Макаронна запіканка з шинкою та сиром
Ця страва сподобається любителям кулінарних експериментів. Вона швидко готується, але вигідно відрізняється на фоні інших смаколиків.

Склад:

• сухі макарони — 200 г;
• шинка без хрящів та жиру — 200 г;
• тертий твердий сир — 100 г;
• молоко — 1 склянка;
• кип’ячена вода — 1 склянка;
• сіль і приправи — на смак;
• рослинна олія — 10-15 мілілітрів.

Спосіб приготування:

• не дно місткості тонким шаром викласти сирі макарони;
• зверху розмістити нарізану на невеликі брусочки шинку;
• вилити в форму суміш з води, молока, солі та спецій (важливо, щоб рідина повністю покрила макарони);
• останнім шаром викласти сир;
• закрити форму кришкою або харчовою фольгою;
• випікати 20 хвилин (оптимальна температура — 170-175°C);
• зняти фольгу та випікати ще протягом чверть години.

Ще одна страва «п’ятихвилинка», яку також можна приготувати у духовці, — це фондан з шоколадного тіста з рідкою серединкою. А якщо його трішки перетримати, вийде не менш смачний десерт — брауні.

Також дуже швидко у духовій шафі можна запекти рибу — наприклад, лосося або тиляпію у сметані.