Прикарпатцям радять, на що слід звернути увагу при купівлі молочних продуктів

У ДП “Івано-Франківськстандартметрологія” радять надавати перевагу запакованій молочній продукції. Проте навіть  при її виборі слід бути уважними.

Читайте також: У сільських радах працюватимуть нотаріуси, - міністр юстиції

Про це йшла мова 29 грудня на прес-конференції представників підприємства щодо перевірки молочних продуктів від місцевих виробників. 

Уповноважена з питань запобігання корупції  “Івано-Франківськстандартметрології” Ольга Петренко розповіла, що насамперед слід звернути увагу на пакування.

«Якщо ви берете продукцію без маркування і пакування, ви повинні розуміти, що це є ризик», – наголосила Петренко.

За її словами, купувати молочні продукти у бабусь на ринку доволі ризиковано. Якщо молоко зазвичай вдома піддають термічній обробці, яка знешкоджує деякі мікроорганізми, то масло, сир і сметану вживають без цього.

У магазині слід придивитися, чи не пошкоджена упаковка товару.

“Дуже часто можна зустріти, що на пакуванні є кілька крапель молока, може бути, маленька дірочка, що порушує цілісність упаковки, у неї можуть потрапляти мікроби”, – зауважила Ольга Петренко.

Вона також радить читати, які терміни та умови зберігання вказані на молочній продукції. Часто  у торгових мережах не дотримуються необхідної температури. Приміром, можна подивитися, яка температура вказана на холодильнику, а яка на упаковці.