У Франківську відкрився гастробар, який хоче змінити барну культуру міста (ФОТО)
21 Лис, 2023 19:03
NEZABAROM Gastrobar відкрив свої двері на вулиці Січових Стрільців. Це другий заклад від рестораторів Владислава Луганського та Іллі Бубена, які рік тому відкрили в Івано-Франківську 0342 city cafe.
Основною концепцією гастробару є філософія гедонізму, тобто збільшення насолоди та зменшення страждань.
“Це синергія сигнатурних коктейлів, модернізованої їжі та високого сервісу”, — розповідає Галці співзасновник Владислав Луганський раніше був керуючим київського закладу ZVD.
Ми прагнемо до змін ресторанного ринку Івано-Франківська, і дуже хочемо щоб до нас тягнулись, щоб в інших закладах покращився сервіс, якщо взяти дуже глобальну ціль, то ми дуже прагнемо до того, щоб Івано-Франківськ став гастростолицею заходу України, зараз нас обганяє Львів, але як мінімум у нас це пряма дорога до гірськолижного курорту Буковель, коментує Ілля.
“Я прагну до того, щоб NEZABAROM, стало тим місцем куди, люди будуть повертатись не тільки через смачну їжу чи коктейлі, а через дружній та невимушений сервіс, який їм будуть надавати наші працівники, — говорить Оля Зорій — керуюча NEZABAROM.
Кожної пʼятниці та на вихідних у NZBRM проходять різні тематичні події за участю цікавих людей Івано-Франківська та благодійні вечори, на яких за рахунок прибутку від авторських коктейлів заклад має змогу збирати донати на потреби ЗСУ.
Також з нагоди відкриття, команда 0342 та Nezabarom випустила короткометражний фільм, в якому вони більш детально розповідають, як вони відкривали заклади та на які труднощі натрапили.
З меню:
- Усі коктейлі – 240₴;
- Б/А коктейлі – 120₴;
- Закуска Домашній Лабне з овочами – 170₴;
- Французький суп Вішисуаз – 130₴;
- Чікенбургер – 280₴;
- Куряче філе у папричному соусі – 220₴.
- Крембрюле – 120₴
Коли: Щодня з 14:00 до 23:00;
Де: Січових Стрільців 78е.