В Україні налічують до 900 видів морозива, та понад 20 виробників. Це відомі з дитинства компанії, рекламу, яких ви бачите на телебаченні, та яких представляють зірки шоубізнесу. Але завдяки продуманій стратегії навіть невелика сімейна мануфактура може опинитися на одній шахівниці з національними брендами.
Читайте також: Натуральне морозиво та льодяники без цукру: як франківська родина виготовляє корисні смаколики JEREMY (ФОТО)
Як це було у випадку TM Jeremy – діляться засновники сімейної мануфактури Тетяна та Ярема Кузенко та засновниця креативної маркетингової агенції аprostir Ірина Стецевич.
фото процесу виробництва морозива ТМ Jeremy
Домашній пломбір і не тільки
ТМ Jeremy — це сімейна мануфактура з Івано-Франківська. Історія бренду розпочалася під час карантину у 2020 році на звичайній домашній кухні з натурального пломбіру за класичним рецептом.
І вже чотири роки Ярема та Тетяна Кузенки тішать франківців та гостей міста якісними домашніми смаколиками. Зараз це не лише морозиво, з якого почалася сімейна справа, а також льодяники без цукру, солена карамель, трубочки зі згущеним молоком та інше.
Але перше пакування морозива, з яким стартував бренд, залишається незмінним.
фото з соціальних мереж TM Jeremy
Запуск за два місяці
Власники запустили виробництво за 60 днів: закуповували обладнання, тестували та вдосконалювали рецептури, проходили сертифікацію. Паралельно працювали над упакуванням бренду, щоб потім швидко знайти своїх прихильників.
Кейс Jeremy для нас — один з улюблених. Все почалося з того, що нам в офіс принесли морозиво. Ярема та Тетяна прийшли до нас з ідеєю та варіантами назв. Після того, як з назвою визначились, ми розпочали розробку логотипа та айдентики бренду.
Також створили упакування для всієї продукції, забрендували прайси, холодильники й авто.Ми розуміли, що бюджет сімейного бізнесу не порівняти із бюджетами всеукраїнських компаній, але продукт вартує місця на одній полиці із топовими виробниками, – розповідає засновниця креативної маркетингової агенції aprostir Ірина Стецевич.
фото з архіву агенції aprostir
Як просувати бренд, бюджет якого в рази менший, ніж у гравців національного масштабу?
У цьому допомагає продумана маркетингова стратегія: вкладатися в те, що при мінімумі зусиль принесе максимум користі.
Два кити, на яких будувався запуск ТМ Jeremy:
- Фізична доступність: багато точок продажу в невеликих продуктових крамничках та кафетеріях західного регіону. Саме швидкий захід в точки допоміг зекономити багато ресурсів, які могли “з’їстися по дорозі”.
- Ментальна доступність: помітний брендинг та упакування, яке ефективно виділило морозиво в точках. Брендовані холодильники та авто стали німими амбасадорами бренду, вони впадали в око та допомагали побудувати впізнаваність. А пакування морозива запам’ятовувалося та дарувало приємні емоції, – продовжує Ірина.
брендування холодильника та авто ТМ Jeremy
Особливості айдентики та дизайну
Ми хотіли відійти від типового яскравого та різноколірного брендингу морозива. Там де кричать всі, не чути нікого. Тож ми вирішили поєднати мінімалізм та ностальгічну класику. І тим самим передати, що бренд сучасний, проте з вайбом домашніх солодощів: ніби ти за столом з розмальованою скатертиною у мами на кухні. Так зʼявився наш “домашній” патерн з “шоколадними” візерунками.
брендування стартової лінійки продукції TM Jeremy
Вибір концепції будувався на унікальності продукту, адже морозиво TM Jeremy справді домашнє, зі 100% натуральними інгредієнтами. У складі пломбіру немає консервантів та харчових добавок. Цукрові вафельні ріжки, ягідні джеми та карамель для наповнювачів вони виготовляють самостійно. Візуальний стиль повністю передав ці цінності бренду, – говорить Ірина.
брендування продукції TM Jeremy
Іноді круті ідеї приходять від обмеження бюджету, так сталось у нашому випадку. Спочатку ми обрали різні патерни для упаковки кожного виду морозива. Але друк мінімальної партії кожного виду вартував близько 50 тис. гривень. Нам потрібні були 8 унікальних упаковок, а це 400 тис. грн. Ми починали все з 0, тому такі суми були непідйомними. Тоді ми задіяли креатив.
Ми вирішили друкувати одну упаковку з універсальним патерном і клеїти кольорові наліпки поверх. І не прогадали, це додало цінності нашому морозиву. Перші пакування зайшли на 100% і вже 4-ий рік є незмінними. Хочеться, щоб це була класика крізь роки, – ділиться співзасновниця TM Jeremy Тетяна Кузенко.
пакування TM Jeremy
Lovemark у регіоні та не тільки
Однозначно, пропрацювавши 4 сезони, можемо сказати що морозиво Jeremy сподобалось споживачам перш за все своїми смаковими якостями та натуральністю інгредієнтів. Нам досі часто телефонують і дякують за круте морозиво, це надзвичайно приємно, особливо коли кажуть, що скуштували Jeremy і воно стає улюбленим морозивом!, – розповідає співзасновник бренду Jeremy Ярема Кузенко.
Завдяки вдалому старту бренд отримав шанувальників вже у першому літньому сезоні.
Ми збільшуємо обʼєми продажів вдвічі рік до року і це дуже позитивна динаміка враховуючи, що в країні війна. Така динаміка поки що є ціллю розвитку в наступні кілька років, – ділиться співзасновниця бренду Jeremy Тетяна Кузенко.
фото з соціальних мереж TM Jeremy
Що головне при запуску нового бренду?
За 8 років роботи агенції та запуску брендів ми переконалися, що найважливішими кроками для старту є:
- стратегія запуску, яка визначить ринки, цільову аудиторію, конкурентів, майданчики;
- бренд-платформа, яка створить ідентичність бренду, його унікальний образ зі своїм характером, виглядом, tone of voice, своїми атрибутами, що допоможе ефективно відбудуватися від конкурентів та стати love-mark для активних споживачів;
- візуальний стиль (брендинг, айдентика), які допоможуть стати помітними, зрозумілими та цілісними в зовнішніх проявах, активно комунікувати зі споживачем, – впевнена засновниця креативної маркетингової агенції aprostir Ірина Стецевич.
засновниця креативної маркетингової агенції aprostir Ірина Стецевич
*реклама
ФОТО ТИЖНЯ
