На Коломийщині, у селі Товмачик вже рік працює «Малинова фазенда». Наразі вони виробляють варення, в планах – наливка, крем-мед та сублімована малина.
Про це пише Галка з посиланням на мера Коломиї Богдана Станіславського.
У селі Товмачик, що на Коломийщині, вже рік працює «Малинова фазенда». Це пів гектара сортових малинників та місце для перероблення ягоди за власними рецептами.
Підприємство створив Руслан Кулька. У 2023 році він переміг у конкурсі стартапів та бізнес-ідей від Коломийської міськради. Отримані 50 000 гривень витратив на автоклав, який значно допомагає із перероблюванням малини, та інший необхідний інвентар.
У планах Руслана – розширення виробництва. Крім варення хоче робити наливку, крем-мед та сублімовану малину. Ще один запланований етап розвитку – агротуризм.
ФОТО ТИЖНЯ
