Що може бути краще в спеку, ніж смачний, холодний, ароматний напій? Пропонуємо вам охолоджуючі рецепти улюбленого чаю. Щоб зробити напій смачним, а аромат – яскравим, використовуйте фрукти і прянощі, а також не забудьте про лід.
Чай з журавлиною і апельсином
Інгредієнти:
- Вода – 750 мл.
- Цукор – 2 ст. л.
- Апельсин – 1 шт.
- Журавлинний сік – 250 мл.
- Чорний чай в пакетиках – 4 шт.
Приготування:
- Зняти цедру з апельсина. Залити її і чайні пакетики окропом і дати настоятися 20 хвилин.
- Прибрати цедру і пакетики, додати сік, воду і цукор. Перемішати.
- Порізати м’якоть апельсина на дрібні шматочки. Покласти у форми для льоду. Залити чайною сумішшю. Поставити в холодильник на ніч.
- Чай, що залишився, поставити до холодильника.
- Залити готовий лід холодним чаєм.
М’ятний каркаде
М’ятний каркаде © Depositphotos
Інгредієнти:
- Окріп – 1 л.
- 4 пакетики чаю каркаде,
- Яблучний сік – 500 мл.
- Холодна вода – 500 мл.
- М’ята, лід – за смаком
Приготування:
- Змішати чай, м’яту і окріп. Дати настоятися 10 хвилин.
- Вийняти пакетики і м’яту, додати сік і холодну воду.
- Охолодити і подавати з льодом і гілочками м’яти.
Імбирно-лаймовий чай
Інгредієнти:
- 9 чашок води,
- 1 чашка цукру,
- Шматочок імбиру (нарізаний),
- Нарізана цедра лайма
- 8 заварювальних пакетиків чорного чаю,
- Сік одного лайма.
Приготування:
- Змішати цукор, воду, імбир і цедру лайма в каструлі, довести до кипіння, проварити пару хвилин.
- Зняти з вогню і дати настоятися 10 хвилин, процідити.
- Заварити чайні пакетики (5 хвилин), викинути їх, чай охолодити.
- Додати до холодного чаю імбирний сироп за смаком.
Перегляньте також інші корисні поради від “Галки”:
Море в Україні – куди податися?(ФОТО)
Корисні сайти для тих, хто любить подорожувати
ФОТО ТИЖНЯ
