“Бограч Бурштинський” здобув Кубок Гран-прі на міжнародному кулінарному конкурсі

15-16 жовтня в Києві, на базі Державного торговельно-економічного університету, відбувся VIII міжнародний конкурс ресторанних технологій “BestCookFest–2025”.

Про це пише “Галка” з посиланням на Бурштинську міську раду.

Бурштинські студенти посіли призові місця.

В номінації ART-CLASS:

2 місця посіли Діана Віконська – художня робота з тіста (коровай); Марта Ільків – крафтовий хліб; Вероніка Креховецька – бенто-торт.

У практичних командних заняттях:

• 1 місце: Сніжана Кафтан – Best Chef Junior (закуска + основна страва);
• 2 місце: Вікторія Росоловська – страва автентичної кухні;
• 3 місце: Софія Пікула – страва сучасної української кухні.

“Найгучніший успіх – це участь у новій конкурсній номінації “Гастро-фест автентичних смаків України”, де команда коледжу: Вікторія Росоловська, Андрій Веселовський, Софія Пікула та Олексій Семенюк, представили свою унікальну регіональну страву “Бограч Бурштинський”. І саме за неї – отримали Кубок ГРАН-ПРІ 2025″, – йдеться у дописі.

Конкурс об’єднав понад 90 учасників із 8 регіонів України. За ці два дні кулінари приготували понад 800 порцій національних страв.