В департаменті освіти Івано-Франківська обговорили з підприємцями, які надають послуги з харчування у школах міста, нове меню.
Детально опрацювавши кулінарні рецепти і авторську кухню Євгена Клопотенка, засновника соціального проекту зі зміни культури харчування, усі разом обирали рецепти, за якими готуватимуть страви для учнів закладів освіти міста.
За результатами дискусії, одностайно вирішили, що вже з початку навчального року урізноманітниться асортимент страв. Дітям пропонуватимуть на вибір і салати, і перші та другі страви, приготовлені із нового «Збірника рецептур страв для харчування дітей шкільного віку в організованих освітніх та оздоровчих закладах», у яких поєднуватимуться різні корисні для здоров’я продукти, інформує пресслужба департаменту освіти міської ради.
“Ми робимо перші кроки до зміни культури харчування. Очікуємо на розуміння та підтримку батьківської громадськості. Ми готові до співпраці. Будемо спільно з батьками обирати страви дня/тижня/місяця. Покажемо, що їжа може бути іншою. Віримо, що спільними зусиллями зможемо змінити харчування”, – каже директор департаменту Ігор Максимчук.
ФОТО ТИЖНЯ
