Селера вважається досить незвичайним продуктом і зустріти його можна не в кожному магазині. Однак лікарі настійно рекомендують додати його в раціон, щоб покращити роботу організма.
Про це інформує Eat This Not That.
1. Можливо, ви чули, що при перетравлюванні селери спалюється більше калорій. Ця теорія вірна, оскільки велике вживання селери покращує метаболізм.
2. Крім того, даний продукт може захистити від спеки. Національна метеорологічна служба називає спеку основною причиною смертельних випадків, пов’язаних з погодними умовами, тому вживання соку селери може допомогти уникнути небезпеку теплового виснаження і удару.
3. Дослідження показали, що сік селери сильно зволожує. Це тому, що селера майже повністю складається з води і містить компоненти, які допомагають балансувати рідину в організмі.
4. Селера багата клітковиною і ефірними маслами, а також вітамінами А, Е, К і вітамінами групи В. Вживання її в їжу підвищує життєвий тонус організму, усуває сонливість і апатію.
5. Овоч також виводить токсини з організму, які при скупченні в міжклітинній рідині можуть наносити руйнівний ефект.