У зимовий період організму потрібно отримувати більше енергії для боротьби з холодом і застудами. Однак, це не означає, що потрібно налягати на жирну чи навіть шкідливу їжу.
Занадто калорійна їжа здатна згубно позначитися на здоров’ї і зовнішньому вигляд.
Дієтологи склали основні правила правильного харчування в холодну пору року, передає Liza.
Замініть жирне м’ясо пісними аналогами
Зокрема, додайте в раціон замість свинини – телятину, індичку або курятину. Тандем м’яса з гострими приправами, наприклад, часником, хроном або гірчицею здатний поліпшити травлення.
М’ясних виробів, в яких містяться велика кількість жирів, вуглеводів, підсилювачів смаку і барвників, слід уникати.
Вживайте супи
Супи зігрівають, забезпечують організм енергією, покращують обмін речовин і надовго зберігають відчуття ситості.
Більше овочів
Овочі – основа зимового раціону. Найкраще віддати перевагу сезонним овочам: взимку на столі повинні бути морква, капуста, гарбуз, буряк і редька. Заправляйте овочеві салати не майонезом, а нежирною сметаною, олією, натуральним йогуртом або винним оцтом.
Замініть тістечка фруктами
Замість звичних тістечок чи тортів вживайте фрукти або сухофрукти. Намагайтеся включати в свій раціон яблука, банани, курагу, інжир, родзинки і чорнослив.
Вживайте горіхи, бобові та насіння
Ці продукти не тільки забезпечать організм вітамінами і незамінними мікроелементами, але і поліпшать стан волосся, шкіри та нігтів.
ФОТО ТИЖНЯ
