Галка рекомендує: як використовувати свою мікрохвильову піч

Представляємо вашій увазі 25 безцінних порад, які допоможуть вам у використанні мікрохвильової печі в своїх інтересах.

Шаткуємо цибулю без сліз.
Зріжте обидва кінці цибулини і помістіть її в мікрохвильову піч. Нагрівайте цибулю на повній потужності протягом 30 секунд, і пори, що виділяють сік, підсохнуть. Смак і всі корисні речовини залишаться на місці, а ось що провокують сльозовиділення ензими випаруються, і цибулю буде легко нашаткувати, не проливши.

Розтоплюємо маргарин
Маргарин або масло можна розтопити в мікрохвильовій печі при високій температурі протягом однієї хвилини.

Повертаємо свіжість черствому хлібу
Зачерствілий хліб можна успішно «освіжити», протерши скибочки вологою серветкою і нагрівши в мікрохвильовій протягом 10 секунд на повній потужності. При необхідності операцію можна повторити до досягнення бажаної м’якості хліба.

Готуємо «знежирений» бекон
Приготування чіпсів з бекону в мікрохвильовій печі набагато швидше, ніж в звичайних умовах. Покладіть паперові рушники на тарілку, зверху покладіть кілька скибочок бекону і щоб уникнути жирних бризок накрийте такими ж рушниками. Встановіть час від 3 до 5 хвилин на великої потужності, і ви отримаєте смачні чіпси без зайвого жиру.

Готуємо швидкий омлет
У мікрохвильовій можна приготувати смачну яєчню за 3 хвилини. Розбийте яйця в чашку, додавши при цьому сіль, сир і зелень за бажанням, встановіть високу потужність.

Декрісталлізація меду
Мед здається вам занадто густим? Якщо він кристалізувався, поставте банку без кришки в мікрохвильову піч на 2 хвилини при низькій потужності. Мед знову стане текучим і повністю збереже свій чарівний смак.

Розтоплюємо шоколад
Вам напевно стане в нагоді швидкий спосіб приготування гарячого шоколаду без грудок. Подрібніть плитку  і помістіть шматочки шоколаду в спеціальній чаші в мікрохвильовку на 15 секунд. Потім повторюйте цю операцію, в перервах злегка помішуючи продукт до досягнення бажаного результату.

Ідеальні яйця-пашот
Ви можете приготувати чудові яйця-пашот в мікрохвильовці, розбивши яйця в спеціальну чашу з киплячою водою і крапелькою білого оцту. Необхідно вставити в жовток пару зубочисток, накрити чашу харчовою плівкою і тільки після цього поставити все в мікрохвильовку. Страво готується на максимальній потужності протягом 30 секунд. Після цього яйце обережно повертають і повторюють операцію протягом 20 секунд, досягаючи повної готовності продукту.

Очищаємо часник від лушпиння
Очищення зубчиків часнику від лушпиння може бути клопіткою процедурою, особливо, якщо ви поспішаєте. Проблема має просте рішення – поставте головку часнику в мікрохвильовку і нагрійте протягом 15 секунд на повній потужності. Лушпиння стане вологим, і його можна буде легко видалити.

Видаляємо шкірку з фруктів і овочів
Просто нагрійте фрукти протягом 30 секунд на високій потужності і залиште на пару хвилин охолонути. Ви станете свідком маленького дива: шкірка почне сама відставати прямо у вас на очах, і ваша мета буде досягнута без зусиль.