Лайфхаки, які допоможуть дізнатися про свіжість суші

Японська традиційна страва популярна у всьому світі. Полюбляють суші за своєрідний смак, яскравий зовнішній вигляд та користь. Однієї порції ролів достатньо, щоб надовго відчувати ситість без важкості у шлунку. А ще цю страву полюбляють за те, що можна швидко замовити доставку суші у Львові. Суші, приготовлені руками досвідчених майстрів, стануть чудовим перекусом для працівників офісу, студентів ВНЗ. Та й просто можна замовити роли та влаштувати приємні посиденьки з друзями.

Чому суші краще замовляти в ресторані японської кухні

Азійські страви настільки популярні, що зараз їх можна придбати не тільки в спеціалізованих ресторанах, а і в більшості кафе та супермаркетах. Але чому все ж таки краще зупинити свій вибір на користь ресторанів, які спеціалізуються на пан азійській кухні?

• Висока якість продуктів. Якщо ресторан спеціалізується на конкретному напрямку, то він буде мати надійних постачальників, які вчасно доставляють якісні продукти. Чого не можна сказати про універсальні заклади, де існує ймовірність, що продукти будуть залежаними, не першої свіжості.
• На кухні японських ресторанів працюють справжні майстри-сушисти, які навчалися цієї справи не один рік. Тому вони чудово розуміють усі тонкощі приготування японських страв. А в інших харчових закладах працюють універсальні кухарі, які мають загальні відомості про приготування страв.
• Ресторан японської кухні пропонує своїм клієнтам величезний асортимент суші та ролів. Де кожен може вибрати страву на свій смак. Також в ресторані можна придбати не тільки класичні варіанти суші чи ролів, а й авторські шедеври.
• Ресторани паназійської кухні працюють також з доставкою суші та ролів. Тому у штаті присутні спеціально навчені кур’єри, які доставляють страву максимально швидко в будь-яке вказане вами місце.

Як визначити свіжість суші? На що в першу чергу потрібно звертати увагу?

Суші та роли найкраще замовляти в перевірених місцях. У разі, якщо ви зробили замовлення та сумніваєтесь у якості продукту, чи суші деякий час пролежали в холодильнику, як визначити їх свіжість?

• Свіжі суші повинні мати ніжний запах риби. Якщо присутній тухлий запах несвіжого продукту, то не можна вживати в їжу таку страву;
• Зверніть увагу на колір риби та морепродуктів. Якщо він блідий, то продукт не першої свіжості;
• Свіжа риба має природний блиск і колір, без ознак слизу;
• Рис не повинен бути сухим і жорстким;
• Овочі стали млявими;
• З’явився кислий запах;
• Водорості норі стали сухими.

Якщо ви помітили хоч одну з цих ознак, таку страву не можна вживати у їжу. А краще зробіть замовлення в ресторані азійської кухні NOA.

Реклама