McDonald’s представить серію бургерів і сніданків на основі рослинного м’яса

Про це повідомляє Громадське з посиланням на BBC.

У 2019 році McDonald’s співпрацював із виробником м’яса на рослинній основі Beyond Meat для того, щоб запустити бургери зі штучним м’ясом у Канаді. Тоді у виробника зросла вартість акцій, натомість зараз, після оголошення McDonald’s акції Beyond Meat мережа фаст-фудів не заявила, хто постачатиме рослинне м’ясо для нових бургерів. Але Beyond Meat заявили, що вони беруть у цьому участь.

Перехід до рослинного м’яса пояснюють занепокоєнням через вплив звичайного м’яса на здоров’я, навколишнє середовище та добробут тварин. McDonald’s відносно пізно починає додавати у своє меню веганські страви. Burger King вже понад рік продає веганський Impossible Burger. Приблизно 70% усіх продажів McDonald’s складають такі продукти як «Біг Мак», «McNuggets» та картопля фрі.

До слова, у липні цього року мер Івано-Франківська Руслан Марцінків обіцяв, що у 2021 році в Івано-Франківську відкриється перший заклад McDonald’s.