Компанія Nestle виходить на ринок альтернатив риби і морепродуктів на рослинній основі.
Про це йдеться в заяві на сайті компанії, передає Inspired.
Спочатку компанія почне випуск рослинної альтернативи тунця, виготовленої з шести інгредієнтів. На розробку новинки знадобилося 9 місяців. “Тунець” багатий на гороховий білок і не містить штучних барвників і консервантів.
“Екологічно вироблені альтернативи морепродуктів на рослинній основі можуть допомогти скоротити надмірний вилов риби і захистити біорізноманіття наших океанів. Наша альтернатива тунця на рослинній основі смачна, поживна і багата білком. Ми дуже раді запуску цього продукту, а інші альтернативи риби і морепродуктів вже знаходяться на стадії розробки”, — сказав Штефан Палцер, технічний директор Nestle.
На презентації товару будуть представлені як охолоджений продукт в скляній банці, так і готові бутерброди з “тунцем” на рослинній основі.
ФОТО ТИЖНЯ
