В Івано-Франківську в тестовому режимі запрацював заклад швидкого харчування «Паляниця. Кухня Галичини». Особливістю нового закладу є акцент на галицьку кухню, а саме поєднання української, польської, вірменської, єврейської та австрійської їжі.
Страви подаються у форматі шведського столу, тож відвідувачі мають змогу побачити їжу перед тим, як робити замовлення.
Читайте також: Найкращих студентів ПНУ відзначили стипендіями від польського Фонду
«Ми намагалися осучаснити традиційну галицьку кухню, тому в меню представлене поєднання добре знаних рецептів із локальними особливостями. При приготуванні їжі використовуємо продукти місцевих виробників, обов’язково перевіряючи їхню якість. У нашому закладі відкрита кухня, тобто відвідувачі бачать процес приготування їжі», – зазначає шеф-кухар закладу Назар Гаврилко.
В меню закладу – широкий вибір традиційних страв та напоїв. Окрім постійних позицій, відвідувачам пропонують меню дня, яке включає сезонні та тематичні страви і постійно оновлюється.
«Заклад «Паляниця. Кухня Галичини» доступний для всіх відвідувачів. Надзвичайно приємно, що нам вдалося зробити заклад, який пристосований для відвідування людьми з обмеженими фізичними можливостями. Також є лояльною цінова політика закладу, адже ми пропонуємо якісну їжу за доступною ціною», – наголошує співзасновник закладу Тарас Іщенко.
«Паляниця. Кухня Галичини» працює щодня з 9.00 до 20.00 за адресою вул.Січових Стрільців 13а (вхід зі сторони Вічевого майдану, біля фонтана).
Стежте за закладом у соцмережах – Facebook та Instagram.
ПРОМО
ФОТО ТИЖНЯ
