“Робимо, як для своєї сім’ї”: історія фермерського підприємства “Рідна Земля” з Івано-Франківська
Ранок, чашка кави з молоком і шматочок якісного сиру — не з супермаркету, де важко розібратися в складі, а від бренду, який контролює кожен етап — від пасовища до готової продукції. Саме за таким принципом працює ТМ “Рідна Земля” — франківський бренд молочних продуктів із власною фермою, сучасним виробництвом та інтернет-магазином з доставкою по всій Україні.
Засновник та власник підприємства Володимир Слободян розповів, як народжувався бренд, чому “чесний продукт” — це не просто слоган, і що стоїть за довірою покупців.
З мрії у бізнес
Володимир Слободян розповідає, що ідея створення підприємства “Рідна Земля” народилась із простого бажання — мати якісні молочні продукти, у складі яких можна бути впевненим. І все почалося з невеликого фермерського господарства на 150 корів.
“Поступово ми розвивали виробництво, зосереджуючись на якості, а не на кількості. З часом це переросло у повноцінний бренд”, — пояснює він.
Головна філософія ТМ “Рідна Земля” — чесний продукт. Без компромісів у підході, якості та складі.
“Ми переконані, що їжа має бути зрозумілою за складом і зробленою з якісної сировини. Тому працюємо так, як робили б для себе і своєї сім’ї”, — наголошує Володимир Слободян.
Молоко від вільних корів
Що по-справжньому вирізняє франківського виробника серед більшості підприємств? Це повний виробничий цикл без посередників: тут не закуповують молоко в сторонніх постачальників, а працюють із власною фермою та виробництвом.
“Сьогодні ми маємо власну ферму та виробництво, що дозволяє нам забезпечувати стабільну якість продукції. Ми не женемося за масовістю, а свідомо ростемо поступово, щоб не втрачати контроль і якість”.
Директор пояснює, що замкнений цикл (власна ферма, виробництво та лінія фасування) — це насамперед питання довіри до виробника.
“Коли ти контролюєш весь процес — ти точно знаєш, що потрапляє до кінцевого продукту. Для нас важливо не просто продавати, а відповідати за якість на кожному етапі”.
Особливу увагу на підприємстві приділяють комфортним умовам утримання тварин. На фермі застосовується вільне утримання корів — вони не обмежені в русі та мають доступ до природного середовища.
Як наголошує Володимир Слободян, це безпосередньо впливає на якість молока — його смак і природні властивості.
Ще один важливий стандарт — автоматизоване доїння, при якому молоко не контактує з людьми на всьому шляху від ферми до виробництва.
“Ми працюємо з власним молоком і не використовуємо нічого зайвого — тільки необхідні інгредієнти”, — підкреслює директор.
Від класики до авторських смаків
Молочна продукція стала основою ТМ “Рідна Земля”, але асортимент бренду значно ширший і постійно доповнюється новими позиціями.
Особливе місце в асортименті займають добірні сири з насиченим смаком та якісним складом, а також сирні кріспи та палички для поціновувачів гастрономічних поєднань.
На сайті також представлені джеми, соуси та чаї, які гармонійно доповнюють сирні бокси та допомагають створити готові смакові поєднання.
“Ми підбираємо ці продукти так, щоб вони доповнювали одне одного та створювали готове рішення для клієнта — без потреби щось шукати чи комбінувати самостійно”, — додає Володимир Слободян.
Для затишних вечорів у магазині можна знайти й натуральні чаї: лісові ягоди, цитрусові мікси, глінтвейн, імбирно-медові та фруктові поєднання.
Тренд, що підкорює Україну
Окрему популярність мають сирні бокси — готові набори з ретельно підібраними сирами, джемами, соусами та доповненнями для вина, святкових подій чи подарунків.
“Ми побачили, що люди хочуть готові рішення — особливо для відпочинку, вечора з вином чи подарунків. Так і з’явилися сирні бокси”, — розповідає Володимир Слободян.
Кожен набір сформований так, щоб смаки гармонійно поєднувались між собою та створювали готове гастрономічне рішення.
“Все вже збалансовано — це зручно, виглядає естетично і добре підходить як для себе, так і на подарунок”, — підсумовує директор.
Фермерські продукти в один клік
Паралельно з розвитком виробництва ТМ “Рідна Земля” активно розвиває онлайн-напрям, щоб кожен міг замовити продукцію напряму від бренду.
“Наш сайт — це зручний спосіб замовити продукцію безпосередньо онлайн. Такий формат дозволяє бути ближчими до клієнта та робить покупку простішою”, — каже Володимир Слободян.
Мешканці Івано-Франківська можуть замовити молочну продукцію з доставкою кур’єром або через самовивіз. Молоко, йогурти, сметана, кефір, масло та інші продукти доступні в кілька кліків.
Для решти України доступні сирні бокси, добірні сири, джеми, чаї та інші товари з асортименту через “Нову пошту”. Доставка — наступного дня після замовлення (якщо оформити до 14:00 у будні). Безкоштовна — від 1000 грн. Оплата — онлайн через WayForPay або при отриманні.
Довіра як головний продукт
Коли Володимира Слободяна запитують, чому покупці обирають саме “Рідну Землю”, він відповідає просто:
“Через довіру. Люди відчувають різницю в якості, смаку і підході. Ми відкриті, чесні й робимо продукт без компромісів”.
Це підтверджують і відгуки покупців. Клієнти відзначають смак молочної продукції, зручність готових наборів та продумані поєднання у сирних боксах.
Щодо майбутнього, у ТМ “Рідна Земля” планують поступово розширювати асортимент і розвивати онлайн-замовлення.
“Хочемо, щоб наша продукція була доступна більшій кількості людей, але без втрати якості, яка для нас є ключовою”.
Продукцію “Рідної Землі” можна знайти і в супермаркетах регіону, але все більше людей обирають замовлення напряму через сайт:
Контакти:
- Інтернет-магазин: https://ridna-zemlia.com.ua
- Facebook: https://www.facebook.com/ridnazemla
- Instagram: https://www.instagram.com/ridna_zemlia
- Самовивіз: вул. Калуське шосе, 2А.
- Телефон: +38 (098) 649-30-32
реклама
Читайте також:
ФОТО ТИЖНЯ
