У Білорусі створили м’ясне морозиво

Автор: Єва Жасминова

02 Oct, 2020 19:42

Поділитись публікацією
У Білорусі створили м’ясне морозиво

У Білорусі створили морозиво з м’яса, яке серед інших 240 нових розробок представлять на Белагро-2020, повідомляє Інтерфакс.

Як повідомили в прес-службі НАН Білорусі, морозиво Ice meat, створене РУП Інститут м’ясо-молочної промисловості, ідеально підходить для легкого перекусу.

За словами вчених, таке морозиво буде корисним дітям, оскільки в його складі добірна м’ясна сировина.

Також серед новинок підприємства — сухі суміші для виготовлення кулінарних виробів і напівфабрикатів з використанням адитивних (3D) технологій. Вони призначені для створення кулінарних виробів і напівфабрикатів нового покоління — з оригінальною формою, підвищеним вмістом білка.