12 квітня в центрі Франківська поблизу Ратуші (вул. Страчених українських націоналістів, 3) офіційно відкрився перший український фаст-фуд Зеник.
Читайте також: Помер Віталій Цапович
Заклад працюватиме щодня з 10:00 до 20:00. Тут можна скуштувати вареники, пельмені, чебуреки, сирники, деруни, пампушки та перепічки, а також напої та морозиво, пише “Галка”.
Маркетинговий директор Зеник™ (раніше Зеник Вареник) Богдан Ковальчук розповідає, що заклад назвали першим українським фаст-фудом, бо тут швидко можна придбати українські страви:
“Серед молоді зараз часто побутує думка, що найкраще – це хот-дог чи піца, але це запозичені страви. А ми зробили акцент саме на українських. Хоч і, можливо, десь в іншій подачі, не в такому традиційному вигляді. Наприклад, маємо смажені вареники чи пельмені, з різними начинками”.
За словами Богдана Ковальчука, глобальна ідея закладу – пропагувати українську кухню, зробити її більш сучасною, модною:
“Хочемо, щоб молодь не забувала своє кулінарне коріння, заходила до нас і ласувала українськими стравами. Вважаємо це досить хорошою ідеєю”.
“У нас є виробництво, ми самі виготовляємо продукцію. Маємо торгову марку “ВАМ”, практично вся продукція надходить звідти, все натуральне, не використовуємо нічого хімічного, ніякі смакові добавки. Можна їсти, годувати своїх дітей і не переживати. Також основна вимога до постачальників продуктів – натуральність”.
Заклад поблизу Ратуші – вже другий Зеник у місті: перший відкрився минулого літа у форматі МАФу на розі вулиць Галицької та Дністровської. Цей уже зробили у приміщенні. Страви можна смакувати всередині закладу, є можливість взяти з собою. Також на сайті можна замовити доставку на будь-яку адресу в Івано-Франківську.
“Де вам зручно, там і споживайте. Поки що не маємо власної служби доставки, тож використовуємо послуги вже існуючих операторів з доставки”, – додає Богдан Ковальчук.
Ціни у закладі – лояльні та доступні, орієнтовані на пересічного споживача. Замовлення готують швидко. Зеник – це їжа, до якої ми звикли, і яку любимо.
ФОТО ТИЖНЯ
