У дитячих таборах Прикарпаття виявлені порушення санітарних вимог до їжі та води

Автор: Людмила Баран

26 Лип, 2016 19:42

Поділитись публікацією
У дитячих таборах Прикарпаття виявлені порушення санітарних вимог до їжі та води

З початку підготовки та проведення оздоровчої кампанії фахівцями проведено 426 обстежень щодо дотримання вимог санітарного законодавства у дитячих оздоровчих таборах. Частина з них порушують норми.

Під час обстеження закладів оздоровлення фахівцями ДУ «Івано-Франківський ОЛЦ МОЗУ» протягом оздоровчих змін відібрано для дослідження 372 проби питної води на мікробіологічні показники, з яких не відповідали гігієнічним вимогам 51 проба , що становить 13,7%.  Відбірано 417 проб на санітарно-хімічні показники,з яких не відповідало вимогам санітарних правил 19 проб,що становить 4,6%, йдеться на сайті Держсанепідслужби в Івано-Франківській області.

З відкритих водойм протягом І-ІІ оздоровчої зміни відібрано та проведено дослідження 20 проб води на санітаро-хімічні показники, з них не відповідало вимогам санітарних правил-3, що становить 12%.

Проведено досліджень проб готових страв на калорійність-295, з них не відповілало вимогам санітарних норм-4 (1,4%) , (Калуський-9,01%, Коломийський-4,7%).

Досліджено проб харчових продуктів на бакзабруднення-275, з них нестандартних-1 (0,4%), на С-вітамінізацію -49/0, досліджено змивів на наявність БГКП- 1567, з них позитивних- 38(2,5%).

Випадків та спалахів інфекційних хвороб і харчових отруєнь в оздоровчих закладах станом на 20.07.2016р. не зафіксовано.

Під час моніторингу оздоровчих закладів фахівцями ДУ «Івано-Франківський ОЛЦ МОЗ» було надано 44 рекомендацій щодо усунення виявлених порушень, всі рекомендації взято до уваги та виконано.