А пам’ятаєте, як змалечку ми нетерпляче чекали на Великдень та спостерігали, як народжується свято. Пригадаймо, як саме на Великдень наші матусі та бабусі пекли паски. Запашні й духмяні. Так хотілося скуштувати їх ще гарячими…
Паски починали пекти в Чистий четвер. У всіх святковий настрій. Матуся викладає на стіл масло, яйця, борошно, родзинки та цукати і чаклує над тістом. Вона вимішує його, а потім пильнує, щоб тісто не втекло з діжі. Коли тісто підходить, вона викладає його у форми та випікає паски: великі — для дорослих, менші — для дітей. Прикрашали пасочки всією сім’єю, тому всі вони були різними та неповторними. Минув час. Ми виросли, але спогади про найщасливіші дні зберегли донині, і вже самі готуємося до Великодня.
Саме тому цьогоріч «Івано-Франківський хлібокомбінат» розробив новинку – пасочку для найменших. Пасочка «Улюблена» для тих, хто вперше збере свій великодній кошик. Для дітей, які з таким нетерпінням чекають на Великдень.
ФОТО ТИЖНЯ
