
З 14 по 20 липня у Запорізькій, в Івано-Франківській та у Львівській областях зареєстрували спалахи гострих кишкових інфекцій.
Про це пише “Галка” з посиланням на Міністерство охорони здоров’я України.
Всього захворіли 51 людина дорослого віку та 19 дітей.
У МОЗ зазначають, що кількість захворювань на гострі кишкові інфекції прогнозовано зростає влітку. Медики нагадують не забувати про профілактику:
- дотримуватися правил особистої гігієни;
- мити руки та продукти;
- не споживати продукти, що зберігалися з порушенням умов зберігання;
- мити фрукти та овочі чистою водою, перш ніж готувати;
- не нехтувати часом термічної обробки продуктів з м’яса та риби тощо.
Кишкові інфекції передаються через вживання зараженої їжі чи води, під час купання у забруднених водоймах, через брудні руки і предмети побуту.
Симптоми ГКІ, за яких потрібно негайно звернутися до лікаря:
- сухість у роті та горлі;
- підвищена температура, що супроводжується діареєю і блювотою;
- переймоподібні болі в животі;
- незначне сечовипускання або його відсутність.
Найчастіше факторами передачі кишкової інфекції стають готові страви та кондитерські вироби, молоко і молочні продукти, яйця. А збудники кишкових інфекцій найчастіше містяться у сирій їжі тваринного походження (м’ясо, яйця, непастеризоване молоко, морепродукти), немитих фруктах та овочах. Ризики інфікування зростають під час порушення умов зберігання таких продуктів — при недотриманні температурного режиму, строків придатності або правил транспортування.
Щоб запобігти зараженню, усі продукти слід ретельно мити, а їжу тваринного походження — обов’язково піддавати достатній термічній обробці перед вживанням.
Читайте також: