У Франківську зібрали 75 виделок для солоних огірків: колекцію називають другою за величиною у світі (ФОТО)
У франківській антикварні «ШпиндеL’» представили колекцію — 75 старовинних виделок для солоних огірків. У закладі стверджують, що це друге за величиною зібрання таких предметів у світі.
Про це пише Галка з посиланням на антикварню «ШпиндеL’».
Колекцію збирали протягом кількох років. Нині вона налічує 75 унікальних предметів, які відвідувачі можуть побачити в антикварні.
Більше зібрання таких виделок є лише в Музеї Вікторії та Альберта в Лондоні.
Спеціальні виделки для солоних огірків, або pickle forks, з’явилися в середині XIX століття, у вікторіанську епоху, коли правила етикету не схвалювали торкання їжі руками.
Зокрема, у книзі «Звички доброго суспільства», виданій 1859 року, рекомендували не торкатися їстівного пальцями.
Як розповідають в антикварні, у 1860-х роках поширилися високі банки для солоних огірків. Щоб діставати з них овочі, почали використовувати спеціальні довгі виделки.
На кінцях зубців таких приборів були невеликі зазубрини, які допомагали міцніше захоплювати огірок, щоб він не зісковзував назад у розсіл.
Тепер побачити ці незвичні столові прибори можна у франківській антикварні «ШпиндеL’».
ФОТО ТИЖНЯ
