Які конфорки для електроплити найкращі?

Обираючи електроплиту, кожному покупцеві, окрім питання, яка саме це буде плита — повнорозмірна, вбудована або портативна настільна — доведеться визначитися з типом конфорок. Адже від цього будуть залежати особливості експлуатації плити, швидкість приготування страв, витрати на електроенергію та навіть матеріал посуду, в якому можна буде готувати. Сьогодні виробники пропонують значну кількість варіантів, тому заплутатися нескладно.

Чавунні «млинці»

Це найтрадиційніший тип конфорок. Під круглими «млинцями» з чавуну знаходиться нагрівальний елемент у вигляді спіралі. Такі конфорки дуже міцні, їх практично неможливо пошкодити. Вони здатні служити десятиліттями, і хоча нагрівальний елемент може вийти з ладу раніше, його нескладно замінити. Але варто врахувати, що чавун довго розігрівається, а після вимкнення плити ще деякий час залишається гарячим.

Індукційні

Це один з найсучасніших типів конфорок. Тут використовується принцип електромагнітної індукції, а тому нагрівається виключно дно посуду. З такою конфоркою неможливо обпектися. З іншого боку, нагрівають вони лише каструлі та пательні зі сталевим або чавунним дном, тому доведеться спеціально підбирати посуд для такої плити. Індукційна плита електрична є найекономнішою у споживанні електроенергії, але й коштує вона недешево.

Hi-Light

Ще один популярний тип конфорок. Тут використовується нагрівальний елемент у вигляді гофрованої стрічки. Така конфорка нагрівається буквально за лічені секунди та змінює колір з чорного на червоний. Так само швидко охолоджуються. Зазвичай їх монтують на склокерамічній варильній поверхні.

Галогенові

Ці конфорки відрізняються незвичною конструкцією нагрівача, який складається зі спіралі та галогенної лампи. Вони швидко нагріваються, рівномірно розподіляють тепло. Водночас мають недолік — через два–три роки лампу необхідно змінити.

Конфорки із трубчастим ТЕНом

Доволі простий тип конфорок. Переважають чавунні швидкістю нагріву, але відрізняються високим енергоспоживанням та й нагрівають нерівномірно. Використовуються у портативних настільних плитах, а головна їхня перевага — невисока ціна.
ПРОМО