Суші в Івано-Франківську – одна зі страв, якою можна й хочеться ласувати безкінечно, адже вона має неймовірну кількість варіантів та поєднань. А якщо не знаєте, які саме замовити – зверніть увагу на топ актуальних від ресторану Смакі-Макі.
Найактуальніші суші у місті Франківськ
Щоб поласувати найсмачнішими суші, варто обрати один з наступних варіантів, які перевернуть ваше враження про японську кухню.
Дракон з креветкою
Роли дракон – улюблені не лише в Європі, а й у Японії. Адже вони мають приблизно таку саму різноманітність, як Філадельфія, але при цьому примудряються поєднувати кардинально нові інгредієнти. Й не дивно, що у топі популярності є один з драконів, якій містить у собі тигрову креветку. Вона вкриває рис зверху, відварна, пружна й поживна, й доповнюється усередині ролу крем-сиром та брусочками свіжого огірка.
Дракон з лососем дор-блю
Багато сиру не буває – саме це й було девізом створення цього солодкого та поживного шматочку. Він дещо схожий на Філадельфію принаймні з першого погляду, адже зверху рис шапочкою вкривають слайси зі свіжого лосося. А от начинка кардинально відрізняється від того, до чого ми звикли: крем-сир усередині доповнюється шматочками ніжного, який тане на кінчику язика, сиру дор-блю. Але найголовніша цікавинка, яка на вас чекає – це кубики свіжої, соковитої та стиглої груші.
З креветкою темпура
Креветки, як не дивно, одні з найпопулярніших інгредієнтів для приготування ролів, примудрившись потіснити навіть червоні слайси з лосося. А тому очевидно, що не лише дракон, а й рол, який містить у собі креветку, буде популярним. Особливо, якщо ця креветка буде обсмажена у клярі темпура до отримання хрумкої скоринки. Поєднується вона з брусочками свіжого огірка та кисло-солодким соусом, а ще – у цьому ролі немає сиру, а тому він підійде людям, які не вживають лактозу.
Філадельфія Мікс
Класичною Філадельфією вже нікого не здивуєш, а тому й не дивно, що найчастіше обирають її унікальні варіації. Особливо мікс, який поєднує у собі чотири шматочки класичної Філи, і чотири – з іншою начинкою. Класична створена з міксу червоної рибки, яка вкриває ніжним шаром рис, а усередині містить крем-сир зі шматочками свіжого огірка. А от ще чотири шматочки створені зі свіжого тунця, чиї червоні слайси обіймають жменьку рису, сиру та огірків.
Теплий сирний
Теплі роли – гарний вибір не лише взимку, а й у будь-яку пору року, адже це гарне різноманіття до звичного репертуару. Головна його особливість полягає у тому, що він обсмажується у клярі темпура, завдяки чому набуває хрумкого смаку. Але при цьому лишається низькокалорійним та поживним, адже начинка не просочується олією. Усередині ролу – плавлений та крем-сир, а ще – шматочки омлету тамаго, присмачені за допомогою пікантного соусу манго-чилі.
Реклама
ФОТО ТИЖНЯ
