Сніданок точно повинен бути у вашому розпорядку дня, якщо ви дотримуєтесь принципів здорового харчування. Восени слід дещо скоригувати склад вашого сніданку, адже організму потрібно трохи більше енергії.
Восени змінюється температура і довжина світлового дня, а в умовах зниження температури і збільшення тривалості ночі, організму людини потрібно більше тепла, інформує 24 канал.
А тому корисно буде перейти на режим теплих прийомів їжі. Відтак, прекрасним варіантом сніданку можуть бути запечені яблука в духовці, омлет, сирники чи хрусткий тост з авокадо.
Від вівсянки відмовлятися не варто. І не забувайте про склянку теплої води натще і трав’яні чаї.
Головне правило: не більше, а поживніше.
Часта помилка – збільшення калорійності прийому їжі шляхом збільшення розміру. Та кращим рішенням буде збільшення поживності.
Так, їсти в холодну пору хочеться і треба більше, але в цьому випадку “більше” – не про кількість.
Осінь пора для супів та бульйонів. Поживні, але не дуже калорійні перші страви зігрівають, насичують і добре впливають на роботу шлунку.
Сезонні овочі і фрукти є дуже корисними. Яблука, зокрема, є чудовим джерелом клітковини. До того ж певні вітаміни і тепло людський організм отримує від сонця, а коли сонячного світла стає менше, баланс допомагають заповнити доступні овочі та фрукти.
Тому досить хорошим варіантом є запас з заморожених локальних ягід, які дадуть необхідну організму енергію.
Також запечене яблуко або панкейки з цільнозернового борошна на сніданок здатні задати настрій на весь день.
Сухофрукти також дуже корисні, але калорійніші, тож об’їдатися ними не варто.
Пам’ятаєте і про овочі. Наприклад, домашня квашена капуста – чудове джерело вітаміну С.
ФОТО ТИЖНЯ
