“Заводська їдальня”: Foodporn-ревізія івано-франківського PromFood

У липні в інноваційному центрі «Промприлад. Реновація» в Івано-Франківську запрацював PromFood. Заклад розташований на третьому поверсі, поруч із PromBar.

PromFood позиціонує себе як кежуал-бістро – тобто невелике кафе із затишною атмосферою та недорогою їжею. Це ще один заклад від мережі «23 ресторани», але перший в такому форматі.  Він працює спільно з PromBar.

Перший наш візит у  PromFood закінчився розчаруванням – пішли голодними, адже не знали графіку роботи. Виявляється, заклад працює у форматі обідів — з 12:00 до 16:00, і з 18:00 до 22:00 коротке вечірнє меню. Ми прийшли о 17:00 і побачили красиву шторку, якою була закрита кухня. Тож якщо хочете поїсти там – спершу вивчіть розклад роботи.

Наступного дня прийшли о 15:00. Окрім нас у залі було багато людей. Проте не варто поспішати займати столик, адже тут  діє самообслуговування. На касі відстояли чергу з п’яти людей, і лише тоді побачили меню.

Мені здалось не надто зручним те, що меню бачиш лише у кінці черги. Адже немає часу подумати і обрати страву – за тобою люди, які теж хочуть їсти. Тож варто було б зробити меню більшим або електронним, аби людина ще у черзі визначилась із вибором страв. Після того, як обрав смаколики, касир приймає замовлення. Розрахунок одразу, і вам дають електронний номерок. Він запікає, коли замовлення буде готове. Свого “піііі-піііі” ми чекали не більше 10 хвилин.

Залежно від годин роботи, у PromFood є обіднє і вечірнє меню. На обід можна скуштувати молоду картопельку з кропом (20 грн), тушковану телятину або ж свинину (42 грн), куряче бедро у вершковому соусі (35 грн), салати (20-65 грн), супи (30-85 грн).

У вечірньому меню закуски на компанію (від 105 до 285 грн, розміри порцій цих закусок —від 100 г до 1 кг), бургери (95 грн) і хот-доги (62 грн).

Читайте також:  Foodporn Ivano-Frankivsk: ревізія Арт-ресторану “Blossom13” 

Окремих страв для дітей немає.

Як і у всіх закладах мережі «23 ресторани», кухня PromFood відкрита, тож за всім, що там відбувається, можна спостерігати.

Назамовляли ми на 169 гривень. Я обрала курячий бульйон з броколі та яйцем (яке я не їм, тому попросила без нього), фітнес-салат з кіноа та яблучний сік прямого віджиму.

Наш фотограф Юра взяв собі салат зі свіжими овочами та рис із зеленню, яблучний сік.

Пішли шукати столик. Хоч PromFood й працює спільно з PromBar, зі столиками є певні проблеми. Одні від інших загороджені стрічкою, виглядає це трохи кумедно, десь навіть безглуздо. Наче люди з “барними” напоями не можуть сидіти у зоні, де люди їдять і навпаки.