Іноді нам буває лінь відправитися в інший кінець міста заради відвідин закладу з цікавою концепцією і смачною їжею, яке нам порадили.
Але деякі гастрономічні гурмани готові зірватися на край землі заради ресторану з екзотичною задумкою, оригінальної їжею і вражаючими панорамами, які радуватимуть око під час прийняття їжі. Подібні місця — це своєрідна туристична приманка. І, треба визнати, ця приманка неймовірно дієва.
“Відвідайте” 10 закладів з самою оригінальною концепцією на фотографіях нижче і, хто знає, можливо, ідея вам сподобається настільки сильно, що снідати ви будете вже в одному з них.
- Al Mahara. Дубай. ОАЕ
Розкішний готель Бурдж-аль-Араб просто зобов’язаний був піднести своїм постояльцям сюрприз у вигляді дивного ресторану, гідного його слави. Назва закладу перекладається як “устрична раковина”, і відсилання до морських мотивів ви тут зустрінете не тільки в меню. Всі приміщення ресторану являють собою величезний акваріум висотою від підлоги до стелі, населений різноманітними морськими мешканцями. У меню — тільки все вишукане і ексклюзивне, над створенням тутешніх кулінарних шедеврів працюють кращі кухарі з найрізноманітніших куточків світу.
- Redwoods Treehouse. Окленд, Нова Зеландія
У цьому ресторані відвідувачі можуть не тільки провести незвичайну трапезу в єднанні з природою, а й знову відчути себе дітьми, піднявшись в затишний будиночок на дереві. Заклад являє собою незвичайне еліпсоїдне приміщення, облаштоване навколо потужної багаторічної секвої на більш ніж 10-метровій висоті. У меню тут можна зустріти страви з кухонь різних країн, а ось вина в карті тільки місцеві.
- Snow Castle Restaurant. Кемі, Фінляндія
Обід в справжньому сніжному замку. Саме така ідея з’явилася у ентузіастів з Фінляндії. Результатом такого сміливого задуму став унікальний ресторан зі снігу та льоду, який щорічно відбудовується наново в кінці січня. Відвідувачам закладу не потрібно залишати свої пальто і пуховики при вході, адже температура в приміщенні не піднімається вище позначки в -5 ° C. У невелике курортне містечко Кемі в цей час з’їжджається особливо багато мандрівників.
- Fangweng Restaurant. Ічан, Китай
Для любителів пригодницьких фільмів підкорення невеликого вузького мосту над прірвою, провідного до ресторану, може здатися захоплюючою пригодою. До речі, обідати доведеться в умовах не менше екстремальних: частина закладу розташована в печері, а деякі його майданчики зі столиками буквально нависають над скелястим виступом. Гостям тут подають страви переважно китайської і сичуаньської кухонь, їжа від шеф-кухаря достатньо вишукана.
- Grotta Palazzese. Поліньяно-а-Маре, Італія
А ось у цьому закладі ви можете пообідати лише в теплий сезон, оскільки він приймає відвідувачів тільки в період з травня по жовтень. Такі обмеження викликані тим, що майданчик ресторану розташований у вапняковому гроті над морем. Бонусом до приголомшливої їжі тут є не менш чудові види: обідаючи гості мають можливість спостерігати за хвилями Адріатики з 25-метрової висоти. Ресторан є частиною однойменного готельного комплексу, номери якого також виконані в “печерному” стилі і всі як один — панорамні.
- Dinner in the Sky
Dinner in the Sky — це, скоріше, не заклад, а концепція, яка може стати реальністю будь-якого охочого в багатьох куточках світу. Перша конструкція, злегка схожа на футуристичний атракціон, покликана піднімати обідній стіл в небеса, з’явилася в Бельгії. Сьогодні тисячі таких вечерь (і навіть весільних урочистостей) були обслужені небі над більшістю європейських країн, а також в США, Австралії, Китаї, Бразилії та Індії. Разом з приблизно 30 обідаючими в повітря піднімаються знамениті кухарі, обслуговуючий персонал і, за бажанням, музиканти на сусідньому підйомнику. Для того, щоб випробувати цю ідею, достатньо отримати дозвіл міської влади, а також домовитися з організаторами про дату і ціну питання.
- O. Noir. Монреаль, Канада
Ідея обіду в непроглядній темряві для загострення смакових і нюхових вражень вже встигла завоювати популярність у великих містах світу. Однак гурмани визнають одним з кращих “темних” закладів саме цей монреальський ресторан, відкритий в 2006 році. Гостей зустрічають в напівтемному приміщенні — тут відвідувачі мають можливість зробити замовлення з меню. А також всі відключають свої телефони і освітлювальні прилади, адже кілька наступних годин доведеться обходитися без них. Ті, кому вдалося там побувати, стверджують, що досвід воістину унікальний і привнесе нову цінність і фарби звичайному прийому їжі.
- Treepod Dining. Острів Ко Куд, Таїланд
Пообідати в еко-стилі можна, приїхавши в райський куточок Таїланду – казковий острів Ко Куд. Столики незвичайного місцевого ресторану нагадують гнізда екзотичних птахів і піднімають своїх гостей прямо в густі крони дерев на висоту більше 5 метрів. Їжу тут подають тільки з місцевих, виключно чистих продуктів з мінімальною обробкою в традиційному “острівному” стилі. Незвичайний і обслуговуючий персонал: вашими офіціантами будуть досвідчені акробати, знаючі місцеві лази і острівну природу як свої п’ять пальців.
- Piz Gloria. Шільтхорн, Швейцарія
А цей швейцарський ресторан може похвалитися не тільки видами, але і захоплюючою історією. Саме тут знімалися деякі ключові сцени одного з фільмів “бондіани” — “На секретній службі її Величності” (1969). Настільки цікавий факт власники ресторану використовують як слід: відвідувачів тут чекає не тільки шампанське “Джеймс Бонд” і кілька однойменних фірмових страв, але навіть тематична інтерактивна виставка і сувенірний магазин. До круглої будівлі закладу, обертається, і розташованого на вершині гори Шільтхорн, відвідувачів доставляє спеціальна канатна дорога, а спуститися зі знаменитого піку можна і на лижах, адже звідси вниз веде відразу кілька трас.
- Labassin Waterfall Restaurant. Сан-Пабло, Філіппіни
А як вам ідея пополоскати ніжки у водах мальовничого водоспаду? Заповзятливим філіппінцям здалося, що вона доведеться всім до душі, тому вони й організували такий заклад на одному з курортів в околицях Сан-Пабло – “Віллі Ескудеро”. Теплі чисті води штучного водоспаду Лабассін масажують ноги гостям, поки ті дегустують прості страви місцевої кухні, сидячи за бамбуковими столами. Вдосталь насолодившись їжею, ви можете скупатися на мілководді біля підніжжя водоспаду.
Це теж цікаво
ФОТО ТИЖНЯ
