Вегетаріанцями стають з різних причин. Хтось не вживає страв із м’яса, бо цьому передує вбивство тварин, риби чи птиці, комусь рослинна дієта покращує здоров’я чи відповідає релігійним переконанням. Відомі іванофранківці розповіли Ogogo!, чому обрали такий спосіб харчування та що думають, коли стикаються із нерозумінням вегетаріанського стилю життя.
Читайте також: У Верховині планують встановити монумент кінорежисеру Сергію Параджанову
Олена Біла – патрульна поліціянтка
Цьогоріч виповнюється 10 років. Пам’ятаю, сиділа на кухні, коли родичі привезли з села копчену козу. Перша думка – це коза Ріма, з якою я дружила. Влітку ми багато гуляли за домом, де росла гарна смачна травка. Я не уявляла, як можна вбити мого друга та запропонувати мені його з’їсти. В той рік я відмовилась від будь-якої їжі, яка містить м’ясо вбитої тварини.
Олег Андрухів – шоумен, викладач, організатор тверезих весіль
У 2003 році вчився у міліцейському інституті, тоді перестав їсти м’ясо. Звільнився з міліції, не почав їсти м’ясо. У 17 років були версії, що воно може шкідливо впливати на організм. Також були проблеми з апендицитом. Я дуже не хотів, щоб його вирізали, тому перестав майже все їсти. Пив відвар з льону та пшениці, а потім просто не почав їсти м’ясо. Це було свідоме рішення. Тоді почав обкладати себе фактами про переваги вегетаріанства. Я знаю, що перетравлення тваринного білка забирає багато енергії, притуплює швидкість думки. Можу сказати, що я чотирнадцятий рік без м’яса і прекрасно себе почуваю.
Пригадую випадок під час медогляду, коли був у системі МВС. Лікарка дізналася, що я не їм м’ясо, і запевнила, що у мене до 30 років буде шизофренія, імпотенція й мені буде капець. Тоді жартома сказав їй, що перевірить, чи це так і ще писатиме щодо мого випадку дослідження. Слава Богу, мені нещодавно виповнилося 30. Дружина не жаліється, у мене двоє дітей. До речі, вони м’ясо їдять.
Ігор Сусяк – підприємець
Прочитав Хатху йогу в 1996 році. Одне речення пам’ятаю досі: “Якщо їсте м’ясо, то ви їсте труп. А якщо їсте бульйон, то витяжку з трупа”.
Олеся Хмельовська – підприємець, власник «Mondays cafe&store»
Протягом останніх 5 років в мене в житті були періоди по 2-3 місяці, коли я не вживала м’яса, бо мені не хотілось і було несмачно. Близько останніх 2 років я роблю це свідомо, але ніколи не веду рахунок часу, бо не бачу в цьому потреби. Мене завжди трохи смішило, коли вегетаріанці “міряються” кількістю років.
Причини в мене дві, найпоширеніші: етична (також я мінімізую використання продуктів тваринного походження (шкіра, хутро)) і особиста, пов’язана з впливом на здоров’я: протягом часу мого вегетаріанства я забула, що таке важкість в шлунку, взагалі болі в животі, проблеми з кишківником, і почуваю себе дуже добре. Раніше, після м’ясних обідів, пам’ятаю, як постійно хилило на сон і вже нічого не хотілось робити. В мене не було якогось конкретного дня, коли я сказала собі “Все, Олеся, від сьогодні ти вегетаріанка”, просто інформація, яку я бачила, читала, обговорювала, накопичувалась, і в певний момент я помітила, що вже декілька тижнів живу без котлеток, відбивних та стейків.
Тарас Зень – пластун, генеральний директор ТРК “ВЕЖА”
Зараз споглядаю певну моду вегетаріанства серед молодих людей. Проте в мене це не мода. Не вживаю м’ясну та рибну продукцію ще з самого дитинства. Фактично все життя. Мені не приємно в своїй організм запихати розчленовані частини інших, колись живих організмів. Це не смачно, не приємно і без цього точно можна спокійно жити.
Як сприймають вегетаріанство родичі та друзі іванофранківців, що вони відповідають, коли стикаються із нерозумінням оточуючих щодо відсутності м’яса у їхньому раціоні детальніше читайте на сайті Ogogo! Відомі містяни також розповіли, що їм найбільше смакує та поділилися кумедними випадками із свого життя.
ФОТО ТИЖНЯ
