Галка рекомендує: продукти, які покращують роботу мозку

Названо смачні продукти, які покращують роботу мозку. Ці продукти поліпшать пам’ять, увагу і швидкість реакції.

Відомий дієтолог Олена Кален перерахувала продукти необхідні для роботи мозку, пише НАРОДНА ПРАВДА, відповідний пост дієтолог опублікувала в Instagram.

За її словами, багато досліджень доводять існування зв’язку між роботою мозку і їжею, яку вживає людина. Олена Кален також зазначила, що за рахунок мозкової активності відбувається розумова і фізична активність, а це досить складний процес – важливо, щоб у раціоні були присутні: різні амінокислоти і поліненасичені жири, вітаміни Е і С, а також достатня кількість рідини.

Продукти необхідні для роботи мозку:

Риба і морепродукти – лосось, сьомга, устриці і креветки. Олена Кален стверджує, що всі ці продукти допомагають мозку працювати швидше і якісніше. Вчені довели, що вживання морепродуктів раз на тиждень сприяє збільшенню клітин сірої речовини.

Насіння гарбуза і горіхи. Дієтологи пояснює, в насінні гарбуза містяться магній, цинк, залізо, а також антиоксиданти, які допомагають захистити мозок і тіло від вільних радикалів. Горіхи багаті вітамінами Е і В, фолієвої кислоти і мінералами.

Чорниця – в ягоді присутні антоціани, які допомагають уповільнити старіння і перешкоджають розвитку дегенеративних захворювань. Крім того, чорниця покращує пам’ять і взаємозв’язок між клітинами мозку.

Темний шоколад – бажано купувати шоколад, вміст какао-бобів в якому э максимальним. В такому шоколаді міститься максимальна кількість флавонола.

Злаки — для стимуляції мозкового кровообігу. Вони багаті фолієвою кислотою, тіаміном, а також вітаміном В6, який покращує мозкову діяльність.