Скрипник Любов Миронівна – лікар-гастроентеролог першої категорії медичного центру Оксфорд Медікал , кандидат медичних наук, доцент кафедри терапії і сімейної медицини ННІПО Івано-Франківського національного медичного університету.
Увесь рік ми перебували у постійному стресі. Для когось великою проблемою стали закриті кордони і відсутність літного відпочинку, хтось вперше в житті зустрівся із серйозними проблемами зі здоров’ям. Для кожного з нас перехід в новий рік символізує повне оновлення, початок життя з нового аркуша. Ми сподіваємося на те, що все погане, що сталося з кожним із нас, так і залишиться в 2020 році.
Саме різдвяні свята для кожної людини – це той єдиний промінь радості і свята, тому кожен ставиться до підготовки трепетно та відповідально. А ми, в свою чергу, дамо кілька цінних порад, щоб святкування не принесло небажаних побічних явищ і ви зустріли Різдво у доброму гуморі та без проблем для здоров’я!
Порада 1: сформуйте корисне і водночас смачне меню з правильних продуктів
Ми живемо у той період, коли кожен вже знає, що корисні страви можуть бути більш ніж смачними і без майонезу, без транс жирів, гори цукру і інших шкідливих добавок. Починайте з простого: заправку у салаті можна замінити з майонезної на сметанкову або на грецький йогурт, соняшникову олію замінити на оливкову та ін.
Порада 2: зверніть увагу на спосіб приготування
Чому одні і ті ж продукти наш організм сприймає зовсім по-іншому? Насправді, значну роль відіграє саме спосіб приготування цих страв. Для прикладу, риба, обсмажена у клярі та великій кількості олії, і риба, запечена з духмяними травами та овочами – відчуваєте різницю? При цьому, запечена риба зберігає набагато більше поживних речовин.
Готування на пару та запікання є корисною альтернативою виварюванню та смаженню в олії. Копчені продукти – це взагалі вирок для вашої травної системи.
Порада 3: не споживайте алкоголь
Попри те, що алкоголь – це зло, наші люди активно з ним воюють шляхом пероральної ліквідації.
По-перше, в жодному разі не живайте алкоголь, якщо у цей день ви приймали ліки. Якщо дію деяких ліків алкоголь просто знижує, то у комбінації з багатьма лікарськими речовинами (наприклад з парацетамолом) алкоголь стає вкрай токсичним. В першу чергу страждатимуть печінка, нирки, нервова система. Якщо ви забули про вжиті ліки і випили кілька міліграм – промийте шлунок.
В жодному разі не переривайте курс лікування заради застілля! Саме такі рішення є однією з причин загострення хвороб, появи ускладнень, антибіотикорезистентності.
Також не вживайте алкогольні напої з великим вмістом цукру, сиропів та інших добавок.
Порада 4: правильний питний режим
Одна-дві склянки чистої негазованої води за півгодини до застілля допоможуть підготувати органи травлення до активної роботи. Ретельно сформований питний режим є чудовою профілактикою важкості у шлунку, похмілля, розладів травлення, закрепів і навіть проблем зі шкірою.
Вітаємо з Різдвом Христовим! Нехай у кожній сім’ї панує щастя, розуміння, любов та благополуччя! Здоров’я вам і вашим близьким!
ФОТО ТИЖНЯ
