Нещодавно у Богородчанах запрацювала кондитерська переселенки з Харківщини Марії Міщенко – “Sweet cake”. Відкрити кондитерську було мрією жінки.
Про це пише “Галка” з посиланням на Карітас Івано-Франківськ.
Марія Міщенко з невеличкого села Лизогубівка, що на Харківщині. У декреті жінка почала займатись кондитерською справою та пройшла декілька курсів. Зізнається, що спочатку готувала для себе та дитини. Якось зробила знайомим на день народження торт. Їм сподобалось і так почались перші замовлення. Потім Марія готувалась до відкриття кондитерської у Харкові, але війна зруйнувала всі плани.
У жовтні 2022 року їй довелось разом з маленькою дитиною покинути рідне село, адже розпочалась деокупація сусідніх сіл і залишатись вдома було небезпечно. Приїхавши на Франківщину, жінка не знала як рухатись далі, але вирішила повернутись до справи, яка приносить їй задоволення.
Поштовхом рухатись вперед став грант від Карітасу та УВКБ ООН. Жінка пройшла навчання, потім написала бізнес-план і успішно захистила його. За грантові кошти вдалось відкрити омріяну кондитерську та придбати туди столи, вітрину, барну стійку, холодильник, кавову машину, міксери, морозильну камеру та інші необхідні для закладу інструменти.
“Кондитерка – це віддушина для мене. Коли я готую десерти, то відволікаюсь від усього та забуваюсь. Грант допоміг здійснити мрію. Бо робити те, що мені подобається, – це те, чого я прагну. Я люблю обслуговувати людей та робити щось на замовлення. А емоції дітей, коли вони бачать мій торт – не передати словами”.
Жінка ділиться, що хоч і відкрила заклад минулого тижня, попит є. Поласувати смаколиками сюди приходять люди з сусідніх будинків, мами з дітьми та діти після школи. Для них є невеличкий ігровий куточок.
Кондитерська “Sweet cake” знаходиться у Богородчанах за адресою: вулиця Шевченка 91А.
ФОТО ТИЖНЯ
